আম একটি লো-ফ্যাট, লো-ক্যালোরি, কোলস্ত্রল-ফ্রি বিভিন্ন রকমের পুষ্টিকর উপাদান বিশেষত ভিটামিন-এ, ভিটামিন-সি, ডায়েটারী ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যুক্ত ফল। এক কাপ (২২৫ গ্রাম) আমে থাকে :
► ১০৫ ক্যালোরি
► ৭৬% ভিটামিন সি (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং এমিউন বুস্টার)
► ২৫% ভিটামিন এ (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিসন)
► ১১% ভিটামিন বি প্লাস এবং অন্যান্য ভিটামিন-বি (মস্তিস্কে হরমন উৎপাদন ও হার্টের রোগ প্রতিরোধক)
► ৯% হেলদি প্রবায়োটিক ফাইবার
► ৯% কপার (কপার অনেক গুরুত্বপূর্ণ এন্জাইম ও রেড ব্লাড সেল তৈরীতে সহায়ক)
► ৭% পটাসিয়াম
► ৪% ম্যাগনেসিয়াম
