জি আই পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পেল চাঁপাইনবাবগঞ্জ ও রাজশাহীর ফজলি আম

অবশেষে ফজলি আম রাজশাহী ও চাঁপাইনবাবগঞ্জ উভয় জেলার ফজলি হিসেবে জি আই স্বীকৃতি পেল। আজ মঙ্গলবার (২৪ মে) বিকেলে শিল্প মন্ত্রনালয়ের ডি...

Continue reading

বাজারে ‘ক্ষতিকর’ পাকা আমের ছড়াছড়ি, স্বাদে পানসে

বৈশাখ শেষের দিকে, দরজায় কড়া নাড়ছে জ্যৈষ্ঠ। রাজধানীর বাজারে দেখা যাচ্ছে পাকা আম। ব্যবসায়ীদের অনেকে বলছেন, সাতক্ষীরার আম বাজারে এসেছে...

Continue reading

কৃত্রিমভাবে পাকানো আম চেনার ৫ উপায়

বাজারে এখন কাঁচা আমের পাশাপাশি পাকা আমও উঠতে শুরু করেছে। তবে পাকা আম বাজারে ওঠার সময় এখনো হয়নি। তার মানে বাজারে এখন যেসব আম পাওয়া যা...

Continue reading

কাঁচা মিষ্টি আম

আমের পুষ্টি উপাদান গুলো জেনে নিন

আম একটি লো-ফ্যাট, লো-ক্যালোরি, কোলস্ত্রল-ফ্রি বিভিন্ন রকমের পুষ্টিকর উপাদান বিশেষত ভিটামিন-এ, ভিটামিন-সি, ডায়েটারী ফাইবার ও অ্যান্টিঅক...

Continue reading

খিরসাপাত আম

জেনে নিন সেরা ১০ জাতের আম চেনার উপায়

আমকে ফলের রাজা বলা হয়। মধু মাসের এ সময়টাতে আম খেতে পছন্দ করেন না এমন বাঙালি পাওয়া দুস্কর। বাজারে বিভিন্ন ধরনের আম রয়েছে। কিন্তু কোন...

Continue reading

ভাপা পিঠা রেসিপি | Bhapa Pitha Recipe

শীতকালের জনপ্রিয় খাবার হল ভাপা পিঠা। বানানোর রেসিপি শিখে নিতে পারলে রাস্তার পাশ থেকে ধুলোবালি পড়া পিঠা খেতে হবে না। ভাপা পিঠা তৈরির সহজ...

Continue reading