#আগুন বিহীন রান্না এই রেসিপিটি সম্পূর্ণ আগুনবিহীন একটি রেসিপি।খুব কম উপকরণে সহজেই এটি বানানো যায়।
উপকরণ
- ১৫০গ্রাম বিস্কুটের গুঁড়ো
- ১০০গ্রাম ছান
- ৪০গ্রাম গুঁড়ো চিনি
- ২কাপ ম্যাঙ্গো পিউরি
- ৪টেবিল চামচ চকোকেট সস
- ৬টি চেরি সাজানোর জন্য
- প্রয়োজন অনুযায়ী পাকা আম সাজানোর জন্য
ধাপ
- প্রথমে একটি কেক মোল্ডে মাখন মাখিয়ে নিতে হবে।তারমধ্যে বিস্কুটের গুঁড়ো,ছানা,গুঁড়ো চিনি,১কাপ ম্যাঙ্গো পিউরি দিয়ে মিশিয়ে ওপরটা সমান করে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিতে হবে ১ঘন্টা।
- ১ঘন্টা পরে বাকি ১কাপ ম্যাঙ্গো পিউরি দিয়ে একটা লেয়ার তৈরি করে ওপর থেকে কেটে রাখা চেরি আর কাটা আম দিয়ে সাজিয়ে একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে ২ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।
- ২ঘন্টা পরে ফ্রিজ থেকে বের করে পরিবেশন করুন নো বেকড ম্যাঙ্গো কেক।
রেসিপিটি cookpad থেকে নেয়া হয়েছে।